Wenn die Temperaturen draußen steigen, hat man häufig keine Lust auf "schwere" Kost. Aus diesem Grund möchte ich heute mit euch ein einfaches Karotten-Ingwersüppchen zubereiten. Es ist genau das Richtige für den kleinen Hunger und auch als Vorspeise kann sich dieses Süppchen durchaus sehen lassen. So nun legen wir mal los 🙂